lørdag 12. mars 2011

Sjokolademousse...mmmmm

Det ble laget mousse på torsdag og den ble servert i går.--Takk for fint Hundvåg besøk:) Oppskriften til 6 stk:

2 del kremfølte
250g kokesjokolade, en mørk og en lys
4eggeplommer
2 eggehvite
70g melis.

Kremen piskes lett, sjokoladen varmes i vannbad, eggehviten stivpiskes. Bland først eggeplommene, melis og sjokoladen,
vend inn kremen og til slutt eggehviten.
Og resten nYtes.



1 kommentar: